Простая, вкусная и полезная русская еда, которую можно взять с собой или съесть на месте. Основу меню составляют фирменные калачи «Марк и Лев» из цельнозерновой муки с начинками на любой вкус: с тушёнкой из утки, ростбифом, печёными овощами, сомом и даже сыром Камамбер. Кроме того, у нас есть супы, пельмени, вареники и пироги. Калачная работает только на продуктах малых и средних фермерских хозяйств.
Калачная «Марк и Лев» расположена на территории фермерской ярмарки, где нет перекупщиков. Местные фермеры и ремесленники (или их прямые представители) продают здесь только собственную продукцию: овощи, соленья, мясо, рыбу, творог, сыр, хлеб, мёд, пиво. По выходным на ярмарке проходят кулинарные мастер-классы, дегустации, выступления творческих коллективов и другие мероприятия.
Каша из полбы с малиновым вареньем, топленым маслом и сухофруктами 250 гр 380 руб.
Драники с груздями и сметаной 280 гр 540 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре, белыми грибами и солёным огурцом 580 руб.
Котлеты из индейки и курицы с картофельным пюре и соусом с горчицей 280 гр 460 руб.
Филе мурманской форели с картофелем и шпинатом 980 руб.
Половинка фермерского цыплёнка с овощами 300 гр 780 руб.
Яичница из двух домашних яиц с копчёной говядиной 480 руб.
Яичница из двух домашних яиц с молодым сыром и томатами 380 руб.
Котлеты из индейки с картофельным пюре 300 гр 540 руб.
Сырники со сметаной и ягодным соусом 220 гр 460 руб.
Драники с красной рыбой и сметаной 280 гр 780 руб.
Пельмени с говядиной и сметаной 260 гр 580 руб.
Калач с уткой и соусом из местных яблок 320 гр/95гр 620/420 руб.
Калач с молодым фермерским сыром, помидорами, песто из капусты кейл 320 гр/110гр 420/280 руб.
Калач с сёмгой и сливочным маслом 300 гр/95гр 580/340 руб.
Калач с томлёной бараниной 300 гр/95гр 680/460 руб.
Калач с ростбифом и свежими овощами 300 гр/120гр 540/380 руб.
Калач с запеченными овощами и соусом песто из капусты кейл 380\260 руб.
Калач с овечьим сыром, баклажаном и соусом дзадзики 320 гр/95гр 540/340 руб.
Калач с сыром камамбер, тыквой и вареньем из свежих ягод 580/420 руб.
Калач с сухофруктами, орехами, сливочным маслом (по желанию) и медом 420\280 руб.
Калач с вареным сгущенным молоком 95 гр 200 руб.
Калач ржано-пшеничный без начинки 140 гр 120 руб.
Большой калач с фермерским сливочным маслом 180 гр 240 руб.
Кофе эспрессо 160 руб.
Кофе американо двойной 200 руб.
Фильтр-кофе 160 руб.
Френч-пресс 280 руб.
Кофе американо стандарт 120 руб.
Латте / Флэт- Уайт 220 руб.
Кофе капучино стандарт 180 руб.
Капучино на овсяном молоке 200 руб.
Капучино на топленом молоке 200 руб.
Двойной капучино 260 руб.
Иван-чай 240 мл/600мл 120/280 руб.
Черный/зеленый чай чайник 600 мл 240 руб.
Калина с лимоном и мёдом 140 руб.
Черный/зеленый чай 100 руб.
Травяной чай/Пряный чай чайник 600 мл 280 руб.
Травяной чай/Пряный чай 120 руб.
Ягодный морс 240мл/0.9л 140/400 руб.
Вино белое, красное бокал 380 руб.
Глинтвейн 340 руб.
Какао на фермерском молоке 240 руб.
Медово-ягодный сбитень 160 руб.
Щавелевое мороженое с печенье из крапивы 100 гр/ 240 гр 340 руб.
Медовик из фермерских продуктов 180 гр 380 руб.
Малиновый пирог на песочном тесте 180 гр 340 руб.
Яблочный пирог с домашним мороженым 180 гр 420 руб.
Салат из сезонных овощей с подсолнечным маслом холодного отжима 220 гр 380 руб.
Окрошка на квасе с индейкой 380 гр. 380 руб.
Салат с слабосолёной сёмгой и местной зеленью 240 гр 680 руб.
Борщ с говядиной и сметаной 400 гр 380 руб.
Тёплый салат с лисичками и кабачком 460 руб.
Запечённый баклажан с овечьим сыром «пале», помидорами и зеленью 620 руб.
Овощной суп с лисичками 380 гр. 380 руб.
Жареный салат «романо» с сыром сулугуни и помидорами 240 гр 580 руб.
Свекольник с копчёной уткой 380 гр. 420 руб.
Меню на сайте может немного отличаться от актуального меню в Калачной
